作者:蕭瑞麟,國立政治大學商學院專任教授。目前致力於推動質性研究、行動學習、跨領域創新研究。
來到新加坡航空公司一點都不陌生,之前在新加坡任教時已經帶學生來過好幾次,兩位前同事也寫了一本書。可是,有件事還是沒有弄清楚,到底新加坡航空是如何打造品牌,讓一個默默無聞的地方航空突然崛起,還打敗了其他的國際航線。從一個弱勢者如何變成一個令人稱道的品牌,是我這次跟著玉山來參訪最想解開的謎題。
新加坡航空最早是叫做馬來航空,成立於1947年。1966年改名為馬來西亞與新加坡航空公司。1968年法國設計師皮耶・包曼(Pierre Balmain)設計出Sarong Kebaya制服,這是源自於印尼的傳統服裝,後來廣為馬來西亞女性穿著。Sarong Kebaya本來是寬鬆的,經過法國人加上了腰身的設計,流線型的剪裁,新航空姐便有了獨特的亞洲氣質和全球形象。
隨著1965年新加坡的獨立,1972年便分家為馬來西亞航空以及新加坡航空兩個公司,新加坡女郎(Singapore Girl)的形象也就由此打造出來。1980年新航代搬到樟宜機場正式營運;1990年代開始導入KrisWorld娛樂系統;2007年全面更換新機型;2010年後將航線多角化,拓展到北亞、東南亞、北美洲、南美洲、歐洲、澳洲,到目前新加坡航空可以抵達200多個地點在超過七十多個國家,也分散了風險。一直到2015年,為了擴大市場,新航跟政府合作將機場變成最棒的休閑娛樂中心,使得新加坡變成轉運樞紐。當大家都願意在這裡轉機的時候,新航就不用只靠三百萬人口來支撐它的業務。
今天遇到兩位高級主管,本來以為可以挖出一些內幕消息,不過位置太高反而對底下的作業不太熟悉。我只能靠著過去的記憶,以及私下的採訪,拼湊出模糊的印象。我個人覺得,新加坡的品牌之所以能夠由地方配角,重新打造成國際明星,有三個核心方程式。
美麗,建構出形象
坦白說,多數人都是「膚淺」的,包括我在內,看到漂亮的女生就會連帶著給予良好的印象。新航推出的「美人計」,不得不令人佩服。把一套傳統的馬來服裝,加入了流行的元素,得到了新的生命,再嚴選出素質好的美女去搭配,就建構出新航的新門面。坦白說,在亞洲,大部分的空姐應該都是蠻漂亮的,與歐美一比較落差就出來了。不過,新航到底是怎麼挑出這麼多漂亮的女生呢?這就令人不解。
我得到的答案讓人有點意外。本來以為他們會有一套厲害的甄選制度,結果並不是。他們鎖定的是高中畢業生,穿上新加坡女郎的制服後,類似舞台走秀一樣繞幾圈,如果評審「感覺對了」,而且身高又可以拿到行李,就可以錄取。通過四個月的「空姐模特兒」訓練,便可上線。千千萬萬不要小看這套制服,這套展現出亞洲女性優雅的線條,讓所有的男士稱讚不已,特別是來自歐美的。
新航空姐的起薪是新台幣八萬元(台灣的航空公司給新進空姐大約是月薪五萬元,但那是要靠足夠的工作量才能夠拿到的喔),大約新加坡幣$4000。這對一個高中畢業生來說,是蠻高的市場行情價。特別在不景氣的現在,甚至對大學生或研究所畢業生應該都是滿具有吸引力的。台灣的年輕女士,服務好,嘴甜又漂亮,是首選來源之一。「高中生,長得漂亮,穿的好看,氣質清新,八萬元」,這樣你應該懂了吧。即使你有漂亮的空姐,
硬體,建構出底子
品牌到最後還是得要靠「硬底子」,這必須要有投資硬體的決心。你想想,如果飛機老舊,座艙內裝潢破破爛爛,有誰會覺得這是一個好的品牌呢?新航投資204億元,購買170家新飛機,找國際知名設計師來設計商務艙、頭等艙座椅,讓客戶願意掏錢出來。新航還曾經推出只有商務艙與頭等艙的飛機,一張機票要$9000新加坡幣,這大約是快要二十萬新台幣。新加坡航空將這些高價值客戶照顧得很好,四成以上的營收都來自這個區塊。想賺錢,你得投資硬底子。
還有,要照顧好乘客的口味,新航投資「食尚」研發,分析全球頂尖廚師最新的菜單,經常變換菜色,讓乘客一直保持新鮮感。娛樂系統當然也不能少,最新的影片一定要有,未來還要加上機艙無線上網。不過,我也發現,新航的飛機內裝有點沒趕上時代了。我上次坐過泰航與中華航空的商務艙,已經都比新航還要好了。航空,真是個喜新汰舊的行業啊。
軟體,溫柔的實力
這裡的軟體當然不是指電腦系統,而是服務。新加坡航空對所有的員工灌輸全方位服務的概念,從清潔工、工程師到空服員,都要了解自己的工作對客戶服務可能會造成那些影響。有了深植內心的服務觀念,新航透過新加坡女郎,也就是美麗的形像大使,開始去創造客戶體驗。新加坡航空首先將散落在各部門的客戶資料整合在一起,透過資訊系統將每一位客戶的資料送到地勤人員以及空服員的手上。接下來的工作就是讓每一個空姐去進行「服務展演」。服務其實就是在演一場戲,重點就是在「取悅與驚喜」(Delight and Surprise)。
乘客到櫃台報到,地勤人員馬上就幫他把里程數處理好,告訴他目前累積里程數可以換幾張免費機票去倫敦。乘客趕時間,擔心候補位置排不到,地勤人員馬上幫她列入最優先等待名單。乘客的行李太多,沒關係,地勤人員馬上幫你悄悄搞定。進入貴賓室,服務人員馬上跟你說你的同事坐在那一區,而他連你的同事是誰都沒問。
客人剛剛走進機艙裡,空服員就能叫出他們的名字,詢問要不要跟上次一樣送來白酒,客人馬上就有回家的感覺。一坐定,空姐送上熱騰騰的毛巾,毛巾裡面含有Stefen Florida Water的香水,聞起來有神秘亞洲的感覺,說是會讓記憶美好,是有專利配方的香水。乘客本來要叫牛肉麵,可是沒有了,本來說沒關係,但是空服員默默的送來一碗新加坡魚丸麵,還加上一顆魯蛋,乘客怎會不感動。回到家,收到了活動通知,新加坡航空總裁邀請你去參加慈善晚會。如果你喜歡賽馬,新航還會幫你安排貴賓室。服務要好,說穿了就是讓顧客在不期望的狀況下,做出超乎期望的演出。
原來,新加坡航空打造品牌的方程式一共有三個要素:美形象、硬底子、軟實力。我相信這三個要素每一家航空公司都應該做得到;可是要不要做,做得夠不夠徹底,能不能一直做下去,可能就決定了是成為明星或是淪為配角的命運。
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