何謂機構？機構通常擁有某種權利，以發揮制約的力量規範眾人。那麼龐大機構倒底靠著什麼在維繫著眾多的人，讓機構能夠長久的運作。是白紙黑字的契約嗎？還是利誘與威脅？又或是使用賞與罰的手端去約束機構內的成員？你表現好，我就獎勵你，表現不好我就責罰，讓你歸順。雖然上述的的手段都能「維繫」機構中的彼此。但也能像劍橋的晚餐一樣，看似只是一場飯局但卻是一堂教內化知識涵養的課。接下來，我們來看孕育無數菁英的劍橋如何用晚餐來維繫知識精英。
吃的不是晚餐，是精神糧食
現今我們可以看到企業會舉辦尾牙犒賞員工一年的辛苦往明年邁進。部門間會舉辦餐敘增進彼此情誼，讓大家在這體系內有認同感。姐妹間會來場下午茶讓關係永續。這些看似社交的活動都是在維繫彼此個關係。劍橋百年文化傳承維繫就從劍橋的晚餐開始談起。
劍橋的晚宴會場非常隆重，牆上的裝飾並非華麗的雕刻或是價值連城的名畫，而是歷代傑出的校友，如：改變英國的邱吉爾、發明電腦的道寧、提出演化論的達爾文。這些人改變世界思維是時代的菁英，把這些傑出的校友掛出來就好像劍橋對學生的期許。如果要做菁英，就做個對世界有巨大貢獻的一份子。在雄心壯志的期許下，這場吃晚餐的意義就變得更深入。教授在高位桌上高談闊論，進行一場知識間的攻防戰。優秀的學生們也交流各領域當中最前端的知識。在劍橋菁英在莊重的晚餐中，用知識餵飽求知若渴的菁英。晚餐讓菁英有不一樣的知識汲取管道，內化劍橋所帶給他的知識。
教的不是禮儀，是內化的表現
劍橋的晚餐可不是一般的晚宴，它如同一場隆重的儀式。每個座位上都有一個燭台，面前的器皿非常的精美，也有如古代的神器。每個進入場內的學生、教授都要穿上特定的衣服，彰顯身份和地位，也讓儀式更加的隆重。過程中，要符合特殊的禮節規範，旁邊還有管家在旁，看這些學生有沒有符合紳士、熟女的規範。一場晚餐要注意的禮儀有很多，所以無形中劍橋的學生把這些禮儀都內化在言行舉止當中。當踏出學校時，這些被內化的舉動，也被帶出校園。讓這些讀過劍橋的學生們，與其他畢業的同學做出差異。讓劍橋的學生不只擁有知識，還有與眾不同的表現。
談的不是學術，是擺脫宰制的開始
在劍橋裡的教育以及不是在僅限於學術交流，而是一趟思辨的開始，就是因為思辨讓人開始睿智。看完劍橋的晚餐，我也開始反思我過往的求學生涯。在以前的求學生涯，我被動接受只有對錯的教育模式，這樣對錯之間的二分法，以為學到了很多知識其實是限縮我看事情的維度，甚至是影響我說話的方式。
既然這篇談的是劍橋的晚餐，那我也來舉例我的晚餐以貼近我想表達的意思。非常愛吃越式河粉當晚餐。以前的我吃完一樣河粉，我只會說好吃、不好這種天秤兩端的答案。現在受了研究所的訓練，我會開始思考越南河粉為何開始出現？原來是台灣早期的外配大多來自越南，越南來的新住民一定思鄉的情懷，所以乾脆就來賣河粉一解大家都思鄉之愁，而這些員工也大多是越南人，上班變成了一個同鄉聚會。出現的方式又有別於一般異國料理，我觀察到大多越南料理都是小吃店，越南料理不像是泰式料理一樣有知名的餐飲品牌經營，這其中是不是原因有沒有可能越南料理與泰式料理相似？
回到劍橋的晚餐，我相信受過劍橋教育的學生，更是無時無刻都在與他人思辨與自己思辨，只有思辨才能把現象解讀得更深，才有跳脫宰制的開始。
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